吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.艾草的温经散寒:艾草被认为具有温经散寒、调理气血的作用,尤适用于女性痛经等与寒凝相关的不适症状。通过煮鸡蛋的方法,可以帮助更好地将艾草的药性传输到食物中。
2.鸡蛋的营养补充:鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质,是一种高营养食物。在民间用艾草煮鸡蛋,不仅能提供营养,还增加了食物的多样性。
3.艾草的抗菌消炎:一些研究表明,艾草含有挥发油成分,可能具有一定的抗菌消炎作用,因此可以帮助缓解轻微的炎症或感染症状。
尽管艾草煮鸡蛋在一些传统文化中被视为健康食品,但它不能替代科学医疗手段。而且,艾草可能引起个别人的过敏反应,食用时需注意个人体质差异。如有相关疾病,应咨询专业医生,并根据医疗建议进行治疗和管理。
