唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.每个鸡蛋大约含有186毫克的胆固醇,而饮食指南建议成年人每日胆固醇摄入量不应超过300毫克。摄入一个鸡蛋可以帮助避免过度胆固醇摄入。
2.鸡蛋富含蛋白质,每个鸡蛋大约提供6克蛋白质,有助于早晨提供饱腹感和能量支持。
3.高血压患者通常需要注意钠的摄入量。虽然鸡蛋本身钠含量较低,但若搭配其他高钠食物食用需特别留意。
高血压患者早餐适量鸡蛋摄入能够补充必要营养,但也应注意整体膳食平衡与健康饮食习惯。