张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.蜜饯含有大量糖分:每100克蜜饯中,糖分含量通常在50-80克左右。摄入过多糖分会增加龋齿风险,并可能导致体重增加,这对于儿童和青少年近视患者尤其需要注意。
2.高盐分的问题:部分蜜饯还含有较高的盐分,过量食用可能导致钠摄入超标,从而增加高血压等心血管疾病的风险。这对于所有年龄段的近视患者都是需要考虑的问题。
3.营养价值有限:蜜饯虽然来源于水果,但在加工过程中,大部分维生素和矿物质已被破坏,其营养价值远低于新鲜水果。近视患者应优先选择新鲜水果以获取全面的营养支持。
摄入适量的蜜饯一般不会直接影响视力,但其高糖、高盐特性提示应节制食用,保持饮食平衡和多样化。
