武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水分含量:新鲜桂圆含有更多水分,有助于补充身体在月经期间可能流失的水分。而桂圆干由于脱水处理,水分含量较低。
2.维生素和矿物质:新鲜桂圆保留了更丰富的维生素和矿物质,如维生素C和铁,这些成分对缓解经期疲劳和贫血症状有所帮助。
3.糖分含量:桂圆干由于浓缩处理,糖分含量较高。过多摄入糖分可能导致血糖波动,对部分女性产生不良影响。
4.消化负担:新鲜桂圆相较于桂圆干,更易消化,不容易引起肠胃不适。
无论选择哪一种形式的桂圆,均需控制食用量,以免摄入过多糖分带来负担。月经期间应保持饮食均衡,多摄取富含铁质和维生素的食物,同时注意休息。