牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.葛根:富含黄酮类化合物,具有解热、解酒、改善循环等作用。一般每次使用量在10克左右为宜。
2.大枣:含有丰富的维生素C、钙、铁等营养成分,具有补血、健脾、安神的作用。通常每天3到5枚大枣足够。
3.枸杞:含有维生素A、B族维生素、铁、硒等,具有滋补肝肾、益精明目等功效。每日10克是较常见的推荐量。
4.茶叶:内含咖啡因、茶多酚、氨基酸等,能够提神醒脑、抗氧化、促进代谢。茶叶种类繁多,不同品种特性略有差异,一般建议每天泡3-5克。
将这些食材组合使用时需注意个别成分可能会与某些药物发生相互作用。例如,茶叶中的咖啡因可能影响某些药物的吸收与代谢。同时,需要考虑自身对这些成分的敏感程度,如有不适症状,应及时停止食用并咨询医生。