杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.消化系统:
研究表明,长期摄入大量酸性物质可能导致胃肠不适,如腹痛、反酸、恶心等症状。部分人群还可能出现胃炎或胃溃疡。
有些人会对酸性食物产生过敏反应,表现为皮疹、腹泻等症状。
2.代谢方面:
长期高酸饮食可能影响体内酸碱平衡,引起酸中毒。酸中毒会干扰正常的新陈代谢,影响器官功能,甚至危及生命。
酸性物质过多摄入可能导致钙流失,从而增加骨质疏松的风险。研究显示,长期酸性饮食可能使骨折风险增加20%左右。
3.心血管系统:
过量的酸性食品摄入与高血压、动脉硬化等心血管疾病存在关联。酸性物质通过影响血管弹性、血脂水平,可能增加心血管疾病的发生率。
数据显示,长期摄入高酸性食品的人群,其心血管疾病的发病率较普通人群高出约15%。
尽量避免长期、大量地食用亭叶尖酸等酸性食品,以减少对身体健康的潜在风险。在日常饮食中,应保持营养均衡,多摄入各种新鲜蔬果、全谷类食品以及优质蛋白质,从而维持身体的正常功能。
