病情描述： 吃太烫的食物是不是容易得癌症
谷雨副主任医师
江苏省中医院 肿瘤中心
然而，如果吃的食物温度过高，在口腔和食管中可能会引起烫伤和刺激，这些创伤及炎症可能会增加癌症的风险。此外，有些食物在高温下烹调时，也可能会产生致癌物质，例如肉类的炭烤、油炸等方式，这些致癌物质可能会增加某些癌症的风险。
因此，为了保护身体健康，建议不要吃太烫的食物，避免过度烹调食物以防止产生致癌物质，还应该保持健康饮食和生活习惯。