吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.芹菜籽油的功效与作用:
抗炎作用:芹菜籽油含有抗炎化合物,如镇痛剂和抗炎剂,这些成分有助于减轻关节炎和肌肉疼痛。
降压作用:研究表明,芹菜籽油中的化学成分,如丁香酚,有助于降低高血压。
促进消化:芹菜籽油有助于改善肠道健康,促进消化系统的正常运作。
2.亚麻籽油的功效与作用:
丰富的不饱和脂肪酸:亚麻籽油是植物性不饱和脂肪酸(α-亚麻酸)的极佳来源,有助于减少心血管疾病的风险。
改善皮肤健康:亚麻籽油的不饱和脂肪酸对皮肤有滋润作用,可以改善干燥皮肤,减少皮肤炎症。
降低胆固醇:定期摄入亚麻籽油可以帮助降低血液中的坏胆固醇(LDL)水平,增加好胆固醇(HDL)。
这两种油各有其独特的健康益处,选择使用哪种取决于的健康需求和饮食偏好。在日常饮食中适当结合使用,可能会带来更全面的健康效果。