吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.增强免疫力:韭菜富含维生素C和其他抗氧化物,有助于增强免疫系统,抵抗疾病。
2.促进消化:韭菜含有大量的纤维,有助于促进肠道健康,改善消化功能,预防便秘。
3.降低血压:韭菜中的钾元素有助于调节血压,对高血压患者尤其有益。
4.抗炎作用:韭菜中的硫化合物(如硫烷基)具有自然的抗炎性质,可能有助于减轻体内的炎症反应。
5.保护心脏健康:韭菜中的抗氧化剂和纤维有助于降低心血管疾病的风险,如通过降低体内的坏胆固醇水平。
6.改善视力:韭菜是维生素A的良好来源,这对保持眼睛健康、预防夜盲症和其他视力问题非常重要。
7.有助于血液健康:韭菜含有铁和叶酸,对造血有好处,有助于预防贫血。
韭菜榨汁的具体效果可能因人而异,摄入量也应适量,以免造成消化不良等不适。在调整饮食或尝试新的健康饮品前,如有健康疑虑,咨询专业医疗人员是个不错的选择。