病情描述： 胡萝卜榨汁能补维生素A吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
不过，需要注意的是，人体对β-胡萝卜素的转化能力有限，因此每天摄入的β-胡萝卜素不能超过一定量，否则可能会对身体产生不良影响。建议平时多样化饮食，适量摄入各类蔬菜水果，以保证维生素和矿物质的均衡摄入。