武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.清热解暑:梅花粥具有清热解毒的功效,可以帮助人们在夏季消除体内燥热,降低身体温度。
2.生津止渴:梅花粥可以刺激唾液分泌,增加口腔湿润度,缓解口干舌燥等不适症状。
3.抗菌消炎:梅花粥含有丰富的可溶性多糖和黄酮类化合物,具有较强的抗氧化活性和抗菌消炎作用。
4.改善肠道健康:梅花粥含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善便秘等肠道问题。
总之,梅花粥不仅味道鲜美,而且还有很多益处。但是如果有任何健康问题,请在食用前咨询医生的建议。