王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:零食的选择应以低热量为主,确保每次摄入不超过100-150卡路里。常见的低热量零食包括水果、酸奶和坚果等。比如,一个中型苹果含有约95卡路里,而30克杏仁则大约含有170卡路里。
2.营养成分:选购零食时应注意其营养成分,优先选择高纤维、高蛋白质的食物。这类食物不仅能提供较长时间的饱腹感,还能帮助稳定血糖。例如,希腊酸奶富含蛋白质,一杯约含20克蛋白质;全麦饼干能提供较多纤维,每片约含3克纤维。
3.饮食搭配:合理安排零食在每日饮食中的位置,可以帮助减少正餐的摄入量。将零食作为两餐之间的加餐,不仅可以调节饥饿感,还能提高整体饮食质量。建议零食与均衡膳食结合,如水果搭配坚果或酸奶,以达到最佳效果。
选择健康的零食不仅能帮助控制食欲,还可以提高减肥期间的生活质量。优质零食的选择与合理摄入是保持健康体重的重要策略。
