刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.食物不耐受：某些人可能对特定的食物成分（如乳糖、麸质）不耐受，这会导致摄入这些食物后出现腹泻。乳糖不耐受者在食用奶制品后常会腹泻，而麸质不耐受者（如患有乳糜泻）在食用含有麸质的食物后会出现类似症状。
2.肠易激综合征：这种慢性疾病会影响结肠的正常功能。患者通常在进食后感觉到腹部不适或疼痛，并伴有腹泻或便秘。肠易激综合征的发作与饮食、压力、肌肉收缩异常等因素有关。
3.感染性腹泻：由于摄入被细菌、病毒或寄生虫污染的食物或水源，胃肠道可能受到感染。这种情况下，病原体的存在会刺激肠道，从而引起腹泻。此类感染可能包括沙门氏菌、志贺氏菌或诺如病毒感染。
4.吃得过快或过多：进食速度过快或食量过大增加了消化系统负担，可能导致食物没有充分消化，从而引起腹泻。高脂肪或辛辣食物也可能加重这一情况。
通过了解这些潜在原因，可以采取相应措施来缓解餐后腹泻，如调整饮食习惯，注意食物安全以及咨询医疗专业人员。如果腹泻持续或伴随其他严重症状，应寻求医生的诊断和治疗建议。