罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.坚果富含多种营养素,包括不饱和脂肪酸、维生素E、镁、纤维和抗氧化剂,这些成分对心血管健康和整体健康有促进作用。研究表明,维生素E具有抗氧化特性,可以帮助保护神经细胞免受损伤。
2.每天适量摄入坚果,如杏仁、核桃或榛子,大约20-30克,可以提供足够的营养支持,而不会导致体重增加或其他健康问题。对于帕金森病患者来说,注意控制坚果的摄入量是重要的,因为过量摄入可能会导致热量过剩。
3.还需要考虑到坚果的摄入可能影响药物吸收。某些帕金森病药物如左旋多巴,可能与高蛋白饮食相互作用,因此建议在服药间隔期间适量食用坚果,以避免影响药效。
适量摄入坚果对帕金森病患者有潜在的健康益处,但需注意摄入量和时间安排,以确保获得最大营养支持而不影响药物疗效。