沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.桃子含有天然的果糖,每100克桃子中约含有9克碳水化合物。对于血糖管理,重要的是控制总体碳水化合物的摄入量。
2.桃子具有较低的血糖生成指数(GI),大约为42。这意味着它对血糖的影响相对缓和。
3.适度的纤维含量有助于减缓糖分吸收,每100克桃子含有约1.5克纤维。
4.可以将桃子作为健康饮食的一部分,但应结合其他低GI食物。
在日常饮食中选择多样化、低GI的水果,有助于更好地管理血糖水平。