吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.红肉:牛肉、羊肉和猪肉等红肉富含铁元素,有助于促进血红蛋白的合成。建议每周食用2-3次,每次约80-100克。
2.深绿色蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝等蔬菜不仅含有丰富的铁,还富含叶酸和维生素K,有助于血液健康。每日推荐摄入200-300克。
3.豆类:扁豆、鹰嘴豆和黑豆是良好的植物性铁来源,并且含有蛋白质,为身体提供能量。建议每周食用2-3次,每次80-100克。
4.干果:如葡萄干、杏干等富含铁和抗氧化剂,可以作为日常小吃或餐后甜点,每天适量食用20-30克。
5.维生素C丰富的水果:橙子、草莓、猕猴桃等水果增强铁的吸收,每日应摄入1-2份,每份约100克。
注意在生理期期间,尽量减少咖啡因和酒精的摄入,因为这些可能会影响铁的吸收。同时,多饮水保持良好体液平衡,帮助减轻痛经和其他不适。