文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.面包中的纤维含量:高纤维饮食对克罗恩病患者可能会刺激肠胃,尤其在疾病发作期,因此建议选择低纤维的白面包而非全麦面包。
2.麸质含量:一些克罗恩病患者对麸质敏感,尽管这并不普遍。对于那些有麸质敏感或不耐症状的患者,可以选择无麸质面包。
3.添加剂和防腐剂:某些添加剂可能引发炎症反应,应查看成分标签,避免复杂添加成分的面包。
4.症状监测:每位克罗恩病患者的触发因素不同,食用新型食物时需密切观察是否出现消化不良或其他症状。
在选择食用面包时,克罗恩病患者需根据个人的症状和医生的建议做出决策。通过合理选择饮食,可以更好地管理克罗恩病的影响。