沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.碳水化合物是人体的主要能量来源。当摄入不足时,身体会开始分解脂肪储存以提供能量。这一过程会产生酮体,包括乙酰乙酸、β-羟基丁酸和丙酮。
2.当血液中的酮体浓度过高时,就会导致酮症酸中毒,这种状态可能引起恶心、呕吐、腹痛等症状,甚至严重情况下导致昏迷。
3.对于糖尿病患者,尤其是1型糖尿病,胰岛素不足导致葡萄糖无法被细胞利用,因此身体转而依赖脂肪分解产生酮体。同样的机制在极端饮食失调或饮食结构不均衡中也可发生。
保持均衡饮食,确保适量摄入碳水化合物,可以有效预防因营养不足导致的酮症酸中毒。对于患有糖尿病的人群,定期监测血糖和酮体水平尤为重要。