王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量管理:减肥的关键在于摄入的热量小于消耗的热量。色拉虽然通常热量较低,但不是唯一的低热量食物。通过选择合适的主食、蛋白质来源和蔬菜组合,同样可以控制每日热量摄入。
2.营养均衡:除了热量控制,确保饮食中包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪及微量营养素也很重要。蛋白质可以通过鸡肉、鱼类等获取;碳水化合物可以来自糙米、全麦面包等;健康脂肪可来源于坚果、橄榄油等。
3.饱腹感与多样性:高纤维食物如全谷物、水果和蔬菜能增加饱腹感,使人在进餐后不易感到饥饿。保持饮食多样性有助于长期坚持,避免因单一食物而产生厌倦。
在减肥过程中,灵活调整饮食结构,根据个人口味和生活习惯选择适合自己的减肥方案同样有效。