吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
枣花蜂蜜是由蜜蜂采集枣树花蜜制成的自然食品,具有多种功效与作用,以下是一些主要的益处:
1.增强免疫力:枣花蜂蜜含有丰富的维生素和矿物质,可以帮助增强人体免疫系统,提高身体抵抗力。
2.改善睡眠:枣花蜂蜜具有天然的镇静作用,可帮助改善睡眠质量,适合失眠者在睡前适量食用。
3.促进消化:枣花蜂蜜能帮助调节肠胃功能,促进消化,对于便秘或消化不良有一定的辅助治疗作用。
4.美容养颜:枣花蜂蜜中的抗氧化成分可以帮助抵抗自由基,延缓衰老,常用来保持皮肤健康和光泽。
5.抗炎作用:枣花蜂蜜具有自然的抗炎特性,可以用来缓解喉咙痛、咳嗽等症状。
6.补血作用:在传统中医中,枣为补血佳品,因此用枣花制成的蜂蜜也被认为有一定的补血功能。
食用方法:枣花蜂蜜可以直接食用,也可以加入温水中稀释后饮用,或者用于调味,如涂抹在面包上。建议每日不要摄入超过两汤匙,以免摄入过量的糖分。
虽然枣花蜂蜜有许多健康益处,但婴儿和幼儿应避免食用任何类型的蜂蜜,因为其可能含有肉毒杆菌孢子,这对婴儿来说可能是危险的。此外,对蜂蜜过敏的人也应避免食用。
