吃青团对身体有什么好处

病情描述: 吃青团对身体有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:青团,也称作青花团或碱水团,是一种传统的中国汉族食品。它是用糯米粉做成的球状食品,通常填充着豆沙、芝麻、桂花等馅料,再蘸上芝麻和糖粉食用。吃青团有以下好处:

1.美容养颜:青团中含有丰富的维生素B群和E,这些维生素能够促进皮肤代谢和细胞新陈代谢,延缓皮肤衰老,保持皮肤弹性和光泽。

2.补充能量:青团主要成分是糯米,糯米含有丰富的淀粉和糖分,可以为身体提供能量,并且在身体内释放能量比较缓慢,能够使身体长时间保持饱腹感。

3.促进消化:青团中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助排便,预防便秘。

4.补充营养:青团中填充的豆沙、芝麻、桂花等馅料,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,能够为身体提供多种营养。

需要注意的是,青团主要成分是糯米粉,所以它的热量较高,如果过度食用可能会导致肥胖,建议适量食用。此外,一些工艺上加入了化学合成的碱水或添加剂,对人体健康也不利,购买时需要选择没有添加人工色素和添加剂的青团。

2023-06-21