武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕麦粥:将1/2杯燕麦片和1杯牛奶放入锅中,用中火加热,直到变稠。加入少量蜂蜜和切碎的水果即可。
2.水果色拉:将切碎的香蕉、草莓、蓝莓、菠萝等水果放在碗中,撒上一些干果和燕麦片,淋上一些酸奶或蜂蜜。
3.煎蛋三明治:将一个鸡蛋打散,倒入平底锅中煎至金黄色,然后将煎好的鸡蛋夹在两片全麦面包中,加入生菜叶和西红柿片即可。
4.花样吐司:将全麦吐司片涂上花生酱、杏仁酱或其他喜欢的酱料,再加上一些水果块和葡萄干。
5.酸奶果仁麦片:将一杯酸奶倒入碗中,加入一些果仁、燕麦片和水果块,混合均匀即可。
以上这些早餐食谱富含营养,可以提供人体所需的能量和各种营养素。建议每天早上按照自己的口味选择一款健康的早餐,以帮助保持良好的身体状态。
