病情描述: 完美的营养早餐应该怎样搭配
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:早餐通常需要提供足够的蛋白质,以帮助维持身体中的肌肉和组织。好的蛋白质来源包括鸡蛋、燕麦、牛奶、酸奶、豆类和坚果等。
2.碳水化合物:碳水化合物是我们身体的主要燃料来源,早餐中也需要适量摄取。好的碳水化合物来源包括全麦面包、水果、燕麦等。
3.脂肪:脂肪虽然被认为是不健康的,但是适量的脂肪对身体的某些功能非常重要。例如,脂肪有助于吸收某些维生素。好的脂肪来源包括坚果、鱼类、橄榄油等。
因此,一个完美的营养早餐可以选择以下组合:
-煮鸡蛋,一片全麦面包,一小杯牛奶和半个香蕉。
-酸奶,燕麦片,加上水果(例如草莓或蓝莓)和坚果(例如核桃或杏仁)。
-煮鸡蛋,一片全麦吐司,加上牛油果和西红柿。
-燕麦粥,加上坚果、蜂蜜和水果。
-酸奶和水果的色拉,加上一片全麦面包和坚果。
这些组合不仅提供了营养均衡,还能够让你保持饱腹感,并提供足够的能量开始新的一天。
2023-06-21