海参的内筋能吃吗

病情描述: 海参的内筋能吃吗

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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:海参的内筋是指海参身体内部的骨刺,它们是海参身体结构的一部分。一般来说,海参的内筋较为硬,不易消化。因此,大多数人在食用海参时会将内筋去除后再进行烹饪。

如果希望吃海参的内筋,可以先将海参清洗干净,然后用刀或剪刀小心地将内筋剔除。这个过程可能需要一些技巧和耐心,以免损坏海参的质地。

尽管如此,由于海参的内筋较为坚硬,不易咀嚼和消化,因此很少有人选择直接食用海参的内筋。通常,海参的身体部分更受欢迎,因为它们具有丰富的营养价值和独特的口感。

2024-06-13