吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
其中,海参皂苷被认为是海参的主要活性成分之一,具有降血脂、抗肿瘤、免疫调节等多种生物活性。此外,海参中还含有一些氨基酸和微量元素,如锌、铁、硒等,这些物质对人体都有一定的保健作用。
虽然海参中含有丰富的营养成分,但是它并不能彻底解决衰老问题。要延缓衰老,需要采取全面的措施,包括均衡饮食、适量运动、心理平衡等。