早起喝温开水有什么好处

晨起饮用温开水可补充夜间丢失的水分、促进胃肠蠕动、辅助维持正常体温与血液循环，对多数健康人群是安全且有益的日常习惯。水温以35至40摄氏度为宜，饮用量建议150至200毫升，小口缓慢咽下。

1、补充夜间水分丢失：人体在睡眠中通过呼吸、皮肤蒸发持续丢失水分，成人每晚平均丢失约300至500毫升。晨起血液黏稠度处于相对较高水平，饮用温开水可快速增加血容量，降低血液黏稠度。一项由北京协和医院营养科于2019年发布的居民饮水习惯调查指出，晨起规律饮水者较不饮水者晨间血液流变学指标更平稳。

2、促进胃肠蠕动：温开水进入胃部后可温和刺激胃壁，触发胃结肠反射。日本消化病学会2017年发布的《功能性胃肠病管理指南》提到，晨起饮用温水有助于缩短结肠传输时间，对排便频率偏低者具有辅助改善作用。水温过低则可能引起胃部血管收缩，反而抑制蠕动。

3、辅助维持核心体温：夜间人体核心体温下降约0.5摄氏度。35至40摄氏度的温水与体温接近，饮用后不会造成额外热量消耗，有助于平稳过渡到日间活动状态。水温超过65摄氏度则被世界卫生组织下属国际癌症研究机构于2016年列为2A类致癌因素，长期饮用过烫饮品与食管黏膜损伤相关。

4、稀释胃酸与保护胃黏膜：经过一夜空腹，胃内胃酸浓度相对较高。适量温开水可轻度稀释胃酸，降低对胃黏膜的刺激。对于胃食管反流病患者，晨起一次性大量饮水可能加重反流，建议单次饮用量控制在100毫升以内，分两次间隔十分钟饮用。

5、促进代谢废物排出：温开水可增加肾脏灌注，促进晨尿生成，帮助排出夜间积累的代谢产物。中国营养学会2022年发布的《中国居民膳食指南》建议，成年男性每日饮水1700毫升，女性1500毫升，晨起饮水应计入全天总摄入量。

晨起饮用温开水对健康人群具有补充水分、促进排便、维持体温稳定等作用，水温35至40摄氏度、量150至200毫升较为适宜。胃食管反流病急性期、严重心功能不全及肾功能不全需限制液体摄入者，应在医师指导下调整饮水量与速度。饮用过烫或过凉的水均可能带来不良影响，需避免。

常见问题

否。温开水本身不产生热量，不能直接消耗脂肪。但餐前饮水可增加饱腹感，辅助减少后续进食量，需配合整体饮食与运动管理。

否。健康人群晨起饮用白开水即可。额外加盐会增加钠摄入，长期如此可能升高血压，高血压患者尤其不应采用。

是。温水可刺激胃结肠反射，缩短结肠传输时间，对排便频率偏低者有辅助改善作用，但需配合膳食纤维摄入与规律排便习惯。

35至40摄氏度较为合适，与体温接近，不刺激胃肠。超过65摄氏度的饮品被国际癌症研究机构列为2A类致癌因素，应避免。

否。温开水仅补充水分，不含能量与营养素。早餐需提供蛋白质、碳水化合物与微量营养素，不可用饮水替代。

参考资料

[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022）. 人民卫生出版社.

[2] 北京协和医院营养科. 居民饮水习惯调查报告. 2019.

[3] 日本消化病学会. 功能性胃肠病管理指南. 2017.

[4] 国际癌症研究机构. 饮用过烫饮品致癌性评估报告. 2016.

[5] 世界卫生组织. 饮用水水质准则. 第四版.