杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.准备材料:
人参:3克。人参能够大补元气,增强体质。
麦冬:6克。麦冬具有养阴润肺的作用,有助于生津止渴。
五味子:3克。五味子具有补肾固精、敛肺止咳的功能。
2.清洗和处理:
将人参、麦冬和五味子分别用清水冲洗干净,去除表面杂质。
3.浸泡:
将上述药材放入碗中,用冷水浸泡30分钟,以便药材充分吸水膨胀。
4.煮沸:
将浸泡好的药材和水一同倒入锅中,加水至500毫升。
开大火煮沸后,转小火继续煮20-30分钟,直至药材的有效成分充分溶出。
5.过滤:
用滤网将药液与药渣分离,只保留药液部分。
6.冷却和储存:
待药液冷却至室温,可以直接饮用或放入冰箱储存,一般可保存1-2天。
制作生脉饮时,应注意选择正规渠道购买药材,确保其品质。生脉饮虽有一定的保健作用,但不宜长期大量饮用,尤其是患有高血压、心脏病等慢性疾病者,应在专业医生指导下使用。