阿胶糕作用是什么

病情分析：阿胶糕是一种传统的中药保健品，主要作用包括补血、养颜和增强免疫力。

1.补血：阿胶糕富含胶原蛋白、氨基酸及矿物质，有助于促进红细胞生成，改善贫血状况。研究表明，每100克阿胶糕中含有约80%的蛋白质，其中70%以上为胶原蛋白，这些成分对造血系统有明显的促进作用。

2.养颜：阿胶糕所含的胶原蛋白和多种营养成分能够滋养皮肤，减少皱纹、增加皮肤弹性。长期食用可以帮助保持皮肤光滑细腻，有助于延缓衰老。数据显示，胶原蛋白的摄入量每天应在5-10克之间，而适量食用阿胶糕可满足这一需求。

3.增强免疫力：阿胶糕中的多种活性成分，如明胶、氨基酸等，可以调节机体免疫功能，提高抵抗力，减少疾病发生率。相关实验表明，持续食用阿胶制品的个体，其免疫球蛋白水平显著高于未食用者。

阿胶糕虽有多种保健功效，但不宜过量食用，每天建议摄入量为10-20克。患有感冒、咳嗽等急性疾病期间不建议食用，以免加重病情。