邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.鸡蛋含有丰富的优质蛋白质。每个鸡蛋大约提供6克蛋白质,对于乳腺癌患者来说,适当的蛋白质摄入可以帮助维持肌肉质量,并支持伤口愈合。
2.鸡蛋富含多种维生素和矿物质,包括维生素D、B族维生素、硒和胆碱。这些营养素对于支持免疫功能和整体健康非常重要。
3.蛋黄中含有卵磷脂,可以促进脂肪代谢,有助于维持细胞膜的完整性,对受损组织的修复有一定好处。
尽管食用鸡蛋对乳腺癌患者是安全的,但均衡饮食仍然很重要。应确保饮食中包含多种食物,以提供全面的营养支持。如有特定食物过敏或不耐受,应避免食用这些食物。在治疗期间,建议在医生或营养师的指导下调整饮食计划。