武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.辣椒含有的辣椒素会刺激皮肤和伤口,可能导致局部发热、疼痛加剧等不适症状。对于正在愈合的伤口,这种刺激会影响恢复进程。
2.辣椒会增加身体代谢,导致体温升高,容易引起出汗。出汗会使伤口湿润,从而增加感染风险。而干燥的环境更有利于伤口的愈合。
3.食用辣椒会刺激胃肠道,可能引起消化系统的不适,如腹泻等。在身体需要更多能量用于修复皮肤时,消化系统的不适会分散机体的恢复能力。
为了确保结痂期间伤口的正常愈合,应避免食用辣椒等刺激性食物,多摄入富含维生素和蛋白质的食物来促进伤口愈合。