魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蜂王浆的主要成分包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,以及少量的糖类。每100克蜂王浆中大约含有10-15克碳水化合物。尽管这个数值不算很高,但对于控制血糖的人群,仍需注意摄入量。
2.一些研究表明,蜂王浆可能具有调节血糖的潜力,其中特殊的蛋白质和酚类化合物被认为能够改善胰岛素敏感性。这些研究多处于初步阶段,且样本量较小,结果尚未得到广泛验证。
3.考虑到个体差异,部分人群对蜂王浆可能产生过敏反应,尤其是对蜂产品过敏者。首次食用时建议从小剂量开始,并观察身体反应。
血糖偏高者若希望通过饮食调节来维护健康,应该综合考虑蜂王浆的营养价值与糖含量,并结合其他饮食调整措施。定期监测血糖水平并咨询专业医疗意见,有助于更好地管理健康状况。