沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蜂王浆含有丰富的营养成分,包括多种维生素、矿物质和氨基酸,这些成分对身体健康有益。每100克蜂王浆中约含60-70%的水分,12-15%的蛋白质,11-14%的糖类,4-8%的脂肪。
2.蜂王浆中的糖类主要是果糖和葡萄糖,这些简单糖类会被快速吸收,导致血糖水平迅速升高。对于血糖偏高者,应谨慎控制蜂王浆的日常摄入量。
3.研究显示,适当摄入蜂王浆可以增强免疫功能,调节内分泌系统,并具有一定的抗氧化作用。但过量摄入可能会引起血糖波动,不利于糖尿病患者的血糖管理。
4.每天一次,每次一小勺(约5克)蜂王浆较为合适,在饭前或饭后30分钟服用以减少对血糖的影响。同时,需结合自身血糖监测情况,调整饮食和药物治疗方案。
在血糖偏高的情况下,适量饮用蜂王浆是可行的,但需注意控制用量,并与医生沟通确认个体适应性。