武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶富含钙质,每100毫升牛奶中含有约120毫克的钙。孕妇每日应摄入1000~1300毫克的钙,而牛奶是钙的重要来源,有助于胎儿骨骼和牙齿的发育。
2.牛奶中含有丰富的优质蛋白质,每100毫升牛奶中含有约3克蛋白质。这些蛋白质为胎儿细胞和组织的生成提供了必要的原料。
3.牛奶提供维生素D,每100毫升牛奶中含有约1微克维生素D。维生素D有助于钙的吸收和利用,促进骨骼健康。
4.牛奶中的维生素B2(核黄素)含量较高,每100毫升牛奶中含有约0.18毫克维生素B2。维生素B2对孕妇的能量代谢以及胎儿的生长发育都很重要。
5.牛奶还含有一定量的磷、镁、锌等矿物质,这些元素参与了多种生理功能的调节,对母婴健康有积极作用。
部分孕妇可能存在乳糖不耐受症,如果饮用牛奶后出现消化不良、腹泻等症状,应考虑选择无乳糖牛奶或其他替代品。孕妇应避免饮用未经巴氏杀菌处理的生奶,以防止病菌感染。
