武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.米饭属于低糖指数食物，其GI值在56-69之间。低GI食物对血糖的影响较小，不会迅速提高血糖水平，从而减少胰岛素的分泌，这有助于控制痤疮的发展。
2.饮食中的高GI食物，如白面包、甜点和含糖饮料，会导致血糖快速上升，刺激胰岛素分泌增加，进而促进雄激素的产生和皮脂腺的活动，加重痤疮。相比这些高GI食物，米饭是一种更好的选择。
3.米饭富含碳水化合物，是能量的重要来源，在饮食中适量摄入米饭，可以保证机体的基本能量需求，而不会对痤疮产生显著的负面影响。
虽然可以食用米饭，但要注意饮食均衡，多摄入蔬菜、水果和富含纤维的食物，避免高糖、高脂肪的食品，保持充足的水分摄入，有助于更好地控制和预防痤疮。