武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果富含维生素C,一种重要的抗氧化剂,有助于促进伤口愈合和增强免疫功能。在手术后的康复期,摄取足够的维生素C能够帮助身体有效对抗感染。
2.苹果中的膳食纤维有助于消化系统的正常运作。手术后可能会因为活动减少或者饮食改变导致消化不良,适量食用苹果可以改善消化功能,避免便秘等问题。
3.苹果含有丰富的水分,可以帮助保持水分平衡,尤其是在术后需要注意补充水分的情况下。充足的水分摄入对于身体各项机能的正常运转至关重要。
4.苹果还含有多酚类物质,这些物质具有抗炎作用,有助于缓解术后可能出现的炎症反应。
食用苹果时,建议选择新鲜、清洗干净的苹果,不要过量,以确保均衡的饮食和全面的营养摄入。