减肥期间能否饮用红米水

2025-07-05
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间可以适量饮用红米水,但需注意控制摄入量。红米水具有一定的营养价值和健康益处,有助于在减肥过程中提供能量和必要的微量元素。

1.红米是全谷物,富含膳食纤维,有助于提高饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,从而支持体重管理。在一杯约200克的煮熟红米中,膳食纤维含量约为3.5克。

2.红米水中含有多种矿物质,如铁、镁和锰,可以补充因减肥而可能导致的营养缺乏。例如,100克红米大约含有1.5毫克铁和110毫克镁。

3.红米还含有抗氧化剂,特别是花青素,这些成分可帮助减轻身体的炎症反应,并改善整体健康状况。

尽管红米水有其益处,但过量饮用可能增加碳水化合物的摄入,从而不利于减肥效果。建议将红米水作为平衡膳食的一部分,而非主要的饮品来源。在减肥期间,合理搭配各种食物,并结合运动,以达到最佳效果。

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