牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.黄芪:
增强免疫力:黄芪是一种传统的中药材,常用于增强机体的免疫功能。研究表明,黄芪可以刺激白细胞、巨噬细胞等免疫细胞的活性。
抗炎作用:黄芪被发现具有抗炎特性,这使其在缓解某些炎症相关的疾病中得到应用。
改善心血管健康:黄芪可能通过扩张血管和改善血液循环,对心血管系统产生有益影响。
抗氧化效果:它含有多种抗氧化物质,有助于减缓细胞老化和保护细胞免受自由基损伤。
2.鸡蛋清:
富含蛋白质:鸡蛋清是优质蛋白质的良好来源,每100克含有约11克蛋白质,帮助修复和构建肌肉组织。
低脂肪和低卡路里:鸡蛋清几乎不含脂肪,每100克约52大卡,非常适合需要控制脂肪和热量摄入的人群。
含有维生素和矿物质:鸡蛋清中含有少量的B族维生素以及磷、钾等矿物质,支持代谢和电解质平衡。
美容护肤:由于富含蛋白质和胶原,鸡蛋清常被用作天然面膜材料,帮助收缩毛孔、紧致肌肤。
黄芪主要用于增强免疫力和抗炎,而鸡蛋清则是高蛋白、低脂肪的健康食材,适合补充营养。两者结合使用需考虑饮食习惯和个人健康状况。