王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.苹果是一种营养丰富的水果,富含维生素C、膳食纤维和抗氧化成分。每100克苹果大约含有52卡路里的能量和2.4克的纤维,有助于消化系统健康并促进饱腹感。
2.黄芪是一种中草药,经常用于提升免疫功能。研究表明,黄芪可能通过增加白细胞的数量来增强身体的防御机制,并具有抗炎效果。
3.将两者结合时,蒸苹果可以保持水果中的水溶性维生素,同时使黄芪的有效成分更容易吸收。蒸煮过程也可能使食物更易消化,从而优化其营养摄入。
虽然组合蒸苹果和黄芪可能带来某些健康益处,但在饮食中应用任何中草药应考虑个体差异和过敏情况,建议适量食用并咨询专业人士以获得最佳效果。