管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.低纤维低脂肪:克罗恩病患者通常需要控制纤维和脂肪摄入,因为这两者可能会加重病情。建议选择低纤维、低脂肪的点心,比如米饼、普通饼干或蛋糕,而避免全麦制品、坚果、粗粮等高纤维、高脂肪的点心。
2.少糖少盐:过量的糖和盐也可能刺激胃肠道,特别是在疾病活跃期。选择天然糖分较低的点心,并尽量少盐加工,可以减轻对消化系统的负担。
3.人工添加剂:有些点心含有大量的人工添加剂,这些成分可能导致消化不良或引发其他不适症状。选择简单成分制作的点心,可以减少对肠道的刺激。
4.乳制品成分:一些克罗恩病患者对乳糖不耐受,因此含有奶油、牛奶或其他乳制品的点心可能会引起消化问题。可以选择无乳制品的点心或使用乳糖酶补充剂。
5.个人反应:由于克罗恩病患者在饮食上反应各异,观察并记录食用不同点心后的身体反应是重要的。这样可以更好地了解哪些点心适合自己。
克罗恩病患者可以食用点心,但应选择低纤维、低脂肪、少糖少盐及成分简单的点心,同时避免乳制品和人工添加剂,关注自身对食物的反应。