牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗菌作用:大蒜中含有的大蒜素被认为具有广泛的抗菌和抗病毒特性,可以帮助抵御一些病原体。
2.抗炎效果:大蒜的某些成分能够降低体内炎症反应,有助于缓解慢性炎症相关疾病。
3.心血管健康:研究显示,大蒜可以通过降低血压、改善血液循环以及降低胆固醇水平来支持心血管健康。
4.免疫系统增强:经常食用大蒜或大蒜制品可能会通过提升白细胞活性来增强免疫系统功能。
尽管上述益处可能存在,但个体差异较大,效果并不保证。过量食用大蒜可能导致消化不适或其他副作用。饮用烤蒜泡水前,建议咨询医疗专业人士以确保其适合个人健康状况。
