陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.海参是一种高蛋白的食物,蛋白质是细胞修复和再生的重要成分,对术后伤口愈合有积极作用。每100克海参含有约14-16克蛋白质。
2.海参还富含多种维生素和矿物质,如维生素B族、维生素E、钙、镁等,这些营养成分有助于增强免疫力,支持身体抵抗感染并促进术后恢复。
3.海参中的胶原蛋白可以帮助改善皮肤弹性,减少术后疤痕的形成。
术后饮食应注意均衡,多样化摄入不同类型的食物,以保证所有必需营养的摄入。应避免食用过多刺激性或易过敏的食物,以防止影响伤口愈合。