吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补血调经:四物汤主要由当归、川芎、白芍和熟地黄四种中药材组成,这些药材在传统中医中被广泛认为具有补血和调节月经的作用。煮鸡蛋与四物汤一同食用,可以提高其营养价值,有助于女性在经期后恢复体力,缓解经期不适。
2.养肝明目:四物汤中的成分如当归和川芎,常用于养护肝脏和改善视力。它们含有丰富的维生素和矿物质,可以促进肝细胞再生,改善眼睛的健康状况。定期食用四物汤煮鸡蛋有助于保护肝脏功能,增强视力。
3.改善皮肤状态:四物汤煮鸡蛋中的药材成分富含抗氧化物质,比如当归含有当归多糖和挥发油,可以帮助清除体内自由基,减缓衰老过程。同时,煮鸡蛋提供优质蛋白质,支持皮肤的修复和再生,有助于保持皮肤光滑和富有弹性。
四物汤煮鸡蛋是一种简单而有效的食疗方法,适合长期调养身体。