张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素A对视力的影响:
维生素A是视紫红质的重要组成部分,视紫红质是一种位于视网膜中的蛋白质,对于暗光条件下的视觉能力至关重要。
缺乏维生素A可能导致夜盲症和干眼症。数据显示,全球有超过2.5亿人因维生素A缺乏而面临视觉损害的风险。
补充足够的维生素A可以增强老年人的低光条件下的视觉能力,并有助于减缓与年龄相关的黄斑变性风险。
2.维生素D对眼睛健康的贡献:
维生素D有抗炎特性,可帮助降低眼部炎症的发生,减少某些眼病(如青光眼)的风险。
一些研究表明,维生素D水平的提高与降低年龄相关性黄斑变性的风险有关,这是一种常见的老年人视力丧失原因。
维生素D还有助于免疫系统功能的正常运作,从而保护眼睛免受感染和疾病侵扰。
确保在饮食中摄取足够的维生素A和D对于保持老年人良好的视力健康是至关重要的。合适的膳食来源包括肝脏、乳制品、鱼类、胡萝卜和绿色蔬菜等。另外,适度的阳光照射也有助于维生素D的合成。过量摄入维生素A可能对身体产生负面影响,因此在补充时应遵循推荐剂量。