陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.柿子含有丰富的膳食纤维,这对于降低胆固醇水平和改善心血管健康非常重要。膳食纤维有助于减少低密度脂蛋白的积聚。
2.柿子中含有多种抗氧化剂,如维生素C、多酚和类胡萝卜素,这些物质能够帮助减少体内炎症和氧化应激,从而对心脏起到保护作用。
3.柿子含糖量较高,每100克柿子的碳水化合物含量约在18克左右。尤其对于同时患有糖尿病或需要控制糖摄入的冠心病患者,应谨慎控制每日摄入总量。
4.柿子中的单宁含量较高,过量摄入可能导致胃肠不适,甚至形成胃石,建议适量食用并注意饮食多样化。
在日常饮食中,冠心病患者应以均衡饮食为基础,控制糖分和热量的摄入,柿子作为其中的一部分,可以适量享用。