刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.液体与半流质食物:米汤、稀粥、蔬菜汤等液体和半流质食物能够帮助胃部减轻消化压力,同时提供一定的热量。可以选择小米粥、燕麦粥以及加入少量瘦肉泥的咸粥。
2.优质蛋白质摄入:蛋类、鱼类、鸡胸肉等富含优质蛋白的食物是良好的选择。这些食材易于消化,可以为身体提供必需的氨基酸。蒸蛋、煮得软烂的鱼片或鸡丝是适合的做法。
3.新鲜水果:胃口不好时,新鲜水果中的果糖可以刺激味觉,增加食欲。推荐选择香蕉、苹果、梨等质地柔软的水果,或将水果制成果泥食用。
4.温和的蔬菜:胡萝卜、南瓜、土豆等根茎类蔬菜质地绵软,含有丰富的维生素和膳食纤维。建议蒸煮后食用,避免凉拌生吃的方式。
5.适量碳水化合物:馒头、面条等主食是碳水化合物的良好来源,有助于提供能量。尽量避免辛辣调料,可选择清蒸或软煮的方法处理。
6.少量多餐:每天进餐可以分成5-6次,每次少食多餐,这样既能提高总热量摄入,又不会让胃感到过度负担。
7.注意补水:胃口变差的同时可能伴随饮水不足,可以通过喝白开水、淡盐水、淡茶等补充水分,避免胃肠道干燥而产生不适。
胃口不好时应避免油腻、辛辣、生冷和加工食品,以免进一步加重胃肠道负担。如果长期食欲低下甚至出现体重下降或乏力等症状,应及时就医评估病因。