徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗炎作用:南瓜藤中含有丰富的抗氧化物质,如维生素C和类黄酮。这些成分能够减缓体内炎症反应,保护细胞免受损伤。
2.降低血糖:南瓜藤富含膳食纤维,有助于控制餐后血糖水平。研究表明,高纤维饮食可以改善胰岛素敏感性,对糖尿病患者尤为有益。
3.促进消化:南瓜藤中的膳食纤维不仅有助于降低血糖,还能促进肠道健康,增加粪便体积,预防便秘。
南瓜藤热量低,适合作为健康饮食的一部分。但食用前应充分清洗,以去除农药残留。