菠萝蜜有什么营养

2025-01-29
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:菠萝蜜是一种营养丰富的水果,含有多种对人体有益的成分,包括维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维。

1.维生素:菠萝蜜富含多种维生素,包括维生素C和维生素A。每100克菠萝蜜果肉中含有20毫克左右的维生素C,有助于增强免疫系统功能;同时,含有54微克的维生素A,对于眼睛健康和皮肤保养有显著作用。

2.矿物质:菠萝蜜中含有如钾、镁、铁等重要矿物质。每100克果肉约含303毫克的钾,有助于调节血压和保持心脏健康;同时,含有37毫克的钙和21毫克的镁,这些矿物质在骨骼健康和肌肉功能中起到关键作用。

3.抗氧化剂:菠萝蜜含有多种抗氧化剂,如类胡萝卜素和黄酮类物质。这些抗氧化剂可以帮助身体抵御自由基的损害,从而减少慢性疾病的风险。

4.膳食纤维:菠萝蜜是膳食纤维的良好来源,每100克果肉中含有1.5克的膳食纤维,有助于促进消化系统的健康,防止便秘,并且有助于控制血糖水平。

食用菠萝蜜时需注意适量,因为它的碳水化合物含量较高,过量食用可能导致血糖波动。对于过敏体质的人群,应在首次食用时注意观察是否有过敏反应。

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