武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:菠萝蜜是维生素C的良好来源,有助于增强免疫系统、促进伤口愈合和抗氧化。
2.膳食纤维:菠萝蜜含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道健康、降低胆固醇和控制体重。
3.钾:菠萝蜜富含钾,有助于维持正常血压和心脏功能。
4.镁:菠萝蜜含有适量的镁,对于身体骨骼和神经系统的健康都很重要。
5.叶酸:菠萝蜜中也含有叶酸,对于孕妇来说,叶酸非常重要,可以减少新生儿出生缺陷的风险。
此外,菠萝蜜还含有其他一些营养物质,例如维生素A、铁、钙、磷等。但菠萝蜜同时也含有较高的糖分,因此在食用时需要适量。