武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.6个月到12个月:在初次引入固体食物时,可以先尝试少量蛋黄。此时,婴儿每日摄入蛋白质的需求量为1.2克/千克体重。
2.1岁到3岁:这个阶段的儿童可以每天吃一个全蛋。此时儿童每日的蛋白质摄入量应达到约13克,其中鸡蛋作为优质蛋白的来源非常合适。
3.个别情况:如果宝宝有过敏史或家族遗传性过敏,应谨慎引入鸡蛋,并在专业医生指导下逐步增加摄入量。
鸡蛋是高质量的蛋白质来源,并富含多种维生素和矿物质。但鸡蛋不宜过量,以避免造成营养比例失调。