武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芝麻花生酱主要含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。这些脂肪酸可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,减少心脏病风险。
2.此类酱料的脂肪含量较高,每100克大约含有50克脂肪。其热量也较高,每100克大约提供590卡路里。
3.芝麻和花生还含有其他营养素,如蛋白质、纤维、维生素E、镁和锌,对身体有益。
4.过量食用则可能导致体重增加,增加肥胖、糖尿病等代谢性疾病的风险。
适量食用芝麻花生酱能够为人体提供健康的脂肪和多种营养素,选择天然、不含添加剂的产品更为理想。
